Name: Jean Luc Jamet Cote Rotie "Terrasses" 2014
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Price: 690.0 HKD
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Jean Luc Jamet Cote Rotie "Terrasses" 2014

★法國北隆河名莊
★不差錢飲Guigal LaLaLa, 行內飲Jamet
★Cote Rotie Terrasses酒莊旗艦酒款，混釀10塊靚田，包括Lancement、La Landonne、Fongeant、Côte Bodin和Les Moutonnes等。
★100％ Syrah
★JD92/vivino4.3(116酒評)

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Jean Luc Jamet Cote Rotie "Terrasses" 2014

*92 pts Jeb Dunnuck (Jan 2018):*

"Looking first at the 2014 Côte Rôtie Terrasses, it’s a beautiful, classic effort that offers slightly darker fruits than the 2013 yet has a similar elegant, silky style. Black raspberries, flowers, spice, and a touch of minerality all emerge from this ethereally textured, vibrant, incredibly elegant 2014 that has loads of charm and character. Give bottles another year or two and enjoy over the following decade."

Domaine Jamet是一座備受讚譽的葡萄酒莊，位於Côte-Rôtie中心地帶的Ampuis，以其經典的Côte-Rôtie葡萄酒著稱。酒莊創始人為Joseph Jamet，他在1950年獲得一小塊土地，開始向其他葡萄酒生產者提供水果。1976年，Jean-Paul Jamet開始與父親一起釀酒並自行裝瓶販售。

1991年，在Joseph Jamet退休之後，兩個兒子Jean-Paul與Jean-Luc共同經營酒莊，並且取得卓越的成績，直到2013年，兄弟倆決定分道揚鑣。Domaine Jamet由Jean-Paul夫婦以及兒子Loïc經營，Jean-Luc則另創同名酒莊。Jean-Paul名聲響亮，可以說是Domaine Jamet的代言人，但是對於葡萄酒愛好者而言，是Jean-Luc在葡萄園中施展魔法，使酒莊生產出傳奇的Côte-Rôtie葡萄酒。

自從兩人分開後，Jean-Luc Jamet堅持父親傳承的傳統釀酒技術，很快就證明自己是一個具有才華的釀酒師，葡萄酒的風格與Domaine Jamet的表達方式稍有不同，他致力於釀造更優雅，以果味為主導的葡萄酒，也更喜歡提前採收，以獲得較輕度的酒精與明亮清脆的酸度。目前Jean-Luc Jamet與兒子Benoît一同工作，葡萄酒大約使用35%的整串葡萄釀造，並以野生酵母發酵，在舊桶中溫和萃取，利用平滑的單寧強調優雅的花香風格。