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Gulfi Carjcanti Bianco 2019

Gulfi Carjcanti Bianco 2019

★意大利西西里 三代家族 古妃酒莊Gulfi Cantina
★Cantina Gulfi is a famous winery located in Sicily, Italy
★Organic & Biodynamic
★Carricante 樹齡>70年
★100% Carricante
★JS93/Vinous91

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*93 pts James Suckling*

“Lovely aromas of lemon peel, chamomile tea and fresh herbs. Medium-bodied with a lot of subtlety and nuance. The palate begins soft and gentle, but the acidity blooms and adds color and energy. The finish is exciting and fresh. From organically grown grapes.”


Gulfi 酒莊是西西里島目前最知名的酒莊之一，由 Catania 家族經營。許多人都說，品嚐 Gulfi 酒款，是體驗純正西西里風采的最佳方式。

作為風土的忠實傳遞者，這份崇敬與守護之心，可以追溯至第二次世界大戰之時，當時創辦人 Vito Catania 先生五歲。戰爭所迫，他的父親 Raffaele Catania，不得不帶著家人從西西里島搬遷至巴黎，也就是從那時候開始，全家都殷切期盼著有朝一日能重返家園。

而再次回到西西里時，Vito 已經 20 歲了。在法國習得的寶貴經歷，讓他對於葡萄酒有著獨特見解，著重於欣賞酒款的細緻優雅，而非強勁，這也是 Gulfi 酒款的釀造核心理念。

1997 年，他從父親 Raffaele Catania 手中繼承了一些原為農作使用的土地。受惠於島嶼長達千年的葡萄種植歷史，酒莊擁有許多超級老藤。

渾然天成的種植條件，加上對家鄉風土的熱愛，Gulfi 酒莊因而誕生。

西西里島的丘陵地形，以及火山形成的特殊土壤結構，造就葡萄田小面積但多樣化的風土特色。而 Gulfi 為了更完整的傳遞每塊風土的獨特性，利用微氣候與地塊細分照料，精準的傳達每個微小地塊的原始風味。
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