Name: Domaine Belargus, Anjou Ronceray Blanc 2020
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Price: 420.0 HKD
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Domaine Belargus, Anjou Ronceray Blanc 2020

【店長推介】
★100% Chenin Blanc from Anjou, Loire, France
★blend of Chaume 1er Cru & Quarts-de-Chaume Grand Cru.
★Organic and Biodynamic
★Wine Advocate : "A fabulous, rather delicate and finessed Chenin. A serious terroir wine"
★Decanter96/vivino4.2(144酒評)

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Domaine Belargus, Anjou Ronceray Blanc 2020

好多靚酒都係一年賣一轉：舊年和前年5月推出過Anjou Noir, 即被秒殺。等左一年，今年返貨更高一級的Anjou Ronceray Blanc，混釀Chaume 1er Cru & Quarts-de-Chaume Grand Cru。Decanter比96分，比Anjou Noir更Juicy。

96 pts Decanter

From Massonnat’s biodynamic vineyards in Anjou. Enticing nose of citrus and honey. This has a rich, saline grip in the mouth, and an attractive touch of bitterness. Taut and focused, with a sense of restrained energy and mineral drive. Vibrant and very intense, with lovely finesse. Very fine, and should unfurl beautifully. Drink 2023 - 2030.

Domaine Belargus 位於Anjou Noir產區中心，葡萄分布於Savennières、Quarts-de-Chaume 和 Layon Valley 三個獨特風土地塊的面向、土壤、坡度如同馬賽克鑲崁組成多變的單一地塊酒質風格。出生於 Loire 的莊主 Ivan Massonnat 在這片千年歷史的風土上一磚一瓦打造出多年夢想孕育的 Domaine Belargus，旅居巴黎多年從未忘懷成長在爺爺葡萄園的童年時期，經過20多年與酒商、種植者、釀酒學家交流，終於水到渠成在購入葡萄園後，以布根地Climats概念出發，釀造出 Chenin Blanc 最精粹動人的單一地塊 Grand Cru 滋味。

擁有24公頃地塊，遵守生物動力法原則，酒款包含Quarts-de-Chaume Grand Cru- 面積10公頃酒莊心臟位置，三片單一地塊環繞，Coteau des Treilles獨佔園，葡萄園位於國家生態保留區的陡坡得以保持原始的地貌，

Clos des Ruchères 獨佔園位於Savennières 葡萄種植在罕見的紫色片岩山坡上，除了平衡且充滿張力與能量，極佳的陳年潛力及獨特內歛的芬芳的干型白酒。酒莊在特殊氣候允許的年份生產貴腐甜白酒，在Layon 河的晨霧中搭配良好的通風，孕育出濃郁集中，清脆活潑，國際酒評家譽為神話等級的夢幻甜酒。

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