Name: Chateau Haut Marbuzet 1998
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Price: 450.0 HKD
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Chateau Haut Marbuzet 1998

★波爾多頂級中級莊Cru Bourgeois Exceptionnel，媲美列級酒莊
★位於著名的二級莊 Chateau Cos d'Estournel和 Chateau Montrose 之間
★Antonio Galloni: "one of the most distinctive wines of Saint-Estèphe"
★vivino4.3(412酒評)/cellartracker 90.1(22酒評)

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Château Haut Marbuzet 1998

1932年，酒莊入選了梅多克 CruBourgeois。1952年， HerveDuboscq 買了Haut Marbuzet 後，酒莊獲得前所未有的發展。到了1978 年時，酒莊已被列為Cru Bourgeois Exceptionnel（特級中級莊），並且在2003 年的評審中繼續留在了中級莊的最高級別之列。如今，酒莊的莊主和釀酒師是Herve Duboscq 的兒子Henri Duboscq。近年來，越來越多的品酒師和投資者認為，Haut Marbuzet 已足以同列級莊相媲美。

酒莊葡萄園位於著名的二級莊 Chateau Cos d'Estournel和 Chateau Montrose 之間，面積達61公頃，其中 50%種植的是 Cabernet Sauvignon，40%種植的是 Merlot，剩餘的 10%種植了少量的 CabernetFranc，該比例也是酒莊混釀葡萄酒所用的比例。在葡萄園內能夠俯瞰Gironde，山丘上佈滿碎石，排水性能非常好。

在橡木桶的選用上，酒莊的釀酒師極為嚴謹，根據不同年份葡萄的風格，選用不同的橡木桶。此外，釀酒師還會嚴格挑選出最優質的葡萄，在水泥發酵罐中發酵，由於溫度差異小，發酵期長達五周。發酵時，釀酒師不加入人工酵母，完全使用天然酵母進行發酵，因此，很好地保留了獨特的酒香。由於酒莊使用了更大比例的梅洛，使得產出的葡萄酒柔滑順口，質感優雅，與傳統的波爾多左岸幹紅不同。

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