Name: Bitouzet Prieur Volnay 1er Cru Taillepieds 2020
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Price: 650.0 HKD
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Bitouzet Prieur Volnay 1er Cru Taillepieds 2020

★Michel Lafarge與DJP的家族分枝！繼承伯恩丘兩大世族的完美主義先生！
★布根地Volnay村最靚四塊田之一 1er Cru Taillepieds
★布根地1999年靚年
★葡萄樹種植於1971年，年產2000支

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Bitouzet Prieur Volnay 1er Cru Taillepieds 1999

論及Volany村最精彩的葡萄園，歷史悠久，一級園” Taillepieds”絕對名列前茅，Jasper Morris的Inside Burgundy中也將Taillepieds 和一級園”Clos des Chênes”視為村中最頂級的地塊。葡萄園的名稱也暗示了這裡獨特的土壤，位於高坡並且遍布著尖銳的石灰岩塊，表土深度相當淺。酒莊在此擁有 0.72 公頃的土地。具有恰如其名的明顯礦物感，結構緊緻強健，伴隨果香的是大量香料與森林大地的風味印象，經過適度的陳年後，將發展出爆發的花香與寬廣的酒質印象，完全可以與夜丘名園一較高下。

Bitouzet-Prieur酒莊源自於伯恩丘兩大釀酒世家的攜手聯合。從Bitouzet家族在布根地落地生根以來，已經將近220年的耕耘。第六代的現任莊主François的曾曾曾祖父Gillotte在1802年時搬遷到Auxey Duresses村，並擔任當地的市長。1804年時，家族便將重心轉移到Volnay村，更在當時就已經開始自行裝瓶銷售，是當地歷史悠久的釀酒家族，釀造的酒款以紅酒為主，持有Volnay村中多塊最精彩的一級園。Volnay村最具代表性的酒莊Domaine Michel Lafarge與Bitouzet為遠房親戚。

另一方面，Prieur家族則是在Volnay村隔壁的Meursault中極為知名的歷史名家。擁有村中不同位置的多塊葡萄園，包括三大一級園中的Perrières與Charmes，並延伸到Puligny Montrachet村的北部，釀造酒款也自然地以白酒最為知名。與知名的DJP酒莊(Domaine Jacques Prieur)為親戚關係。

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