Name: Anwilka stellenbosch 2006
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Anwilka stellenbosch 2006

★南非的波爾多
★酒界三巨頭聯手打造：包括法國波爾多頂級酒莊Chateau Angelus莊主Hubert de Bouard de Laforest，南非極受推崇的甜葡萄酒莊Klein Constantia Estate莊主Lowell Jooste，以及波爾多二級酒莊Chateau Cos d’Estournel前莊主Bruno Prats所聯手打造的。

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★Robert Parker 評論 Anwilka

Vineyards 旗艦酒時大讚：「太精采了 ! 這是我品嘗過來自南非最好的頂尖紅酒，絕對是世界級的水準 ! 」Fabulous... this is the finest red wine I have ever had from South Africa..

★66% Cabernet Sauvignon , 29% Shiraz, 5% Merlot, 在混釀之前葡萄酒被分開存放在50％全新的法國橡木桶七個月，並在裝瓶前進一步存放於橡木桶中六個月。

★cellartracker 90.6(89酒評)

在葡萄酒業名聲響亮的Bruno Prats，一級名莊Chateau Margaux莊主的孫子，早期曾在Chateau Margaux釀酒，並在Chateau Cos d’Estournel工作長達30年。1998年卸下莊主一職後，Bruno Prats決定到世界各地尋找新興釀酒環境，走遍適合釀造葡萄酒的環境與緯度，最後選擇落腳於南非、葡萄牙、智利、西班牙四個國家，開始他的釀酒新旅程。

呢支係Bruno Prats 聯同 Chateau Angelus 金鐘莊主Hubert de Bouard 和南非極受推崇的甜葡萄酒莊Klein Constantia Estate莊主Lowell Jooste 一齊釀造。

Anwilka酒莊的葡萄園坐落於stellenbosch最精華的40公頃，距離南非西南方的False Bay僅七公里，深受洋風影響，氣候涼爽，讓生長於此地的葡萄能保留果實中細緻且高雅的特性。葡萄園的土壤組成非常獨特且複雜，是由石英岩與充滿鐵質的基石組成。就是在這片貧瘠、排水良好，適合種植釀酒用葡萄的地塊，三巨頭之一的Jooste於1988年開始種植Cabernet Sauvignon、Syrah 以及 Merlot。

2005年是酒莊旗艦酒Anwilka的首年份，一推出即讓國際各大專業酒評驚豔不已。

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