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Maison Louis Jadot

酒莊介紹:
家族代代傳承經營的Louis Jadot,自1797年創立以來以生產高品質的紅、白酒聞名於世,在堅守傳統和品質的傳承下也勇於革新和創造,成為聞名世界的法國布根地伯恩產區聲名卓越的酒商之一。

 

 路易‧佳鐸酒莊是布根地酒商(Maison / Négociant)和酒莊間結合的最佳典範,自1859年創立後,路易‧佳鐸酒莊所生產的葡萄酒,從夏布利(Chablis)到薄酒萊(Beaujolais),品質都受到各地飲者的讚許和信賴,享譽國際140多年,被評為法國博根地最具代表的知名品牌。

 

酒莊所有的自有葡萄園裡所生產的葡萄,皆在位於Aloxe-Corton村的Chateau Corton Grancey酒窖裡釀製與進行陳年培醞,這是法國第一個依功能需求所建造的酒窖,仍維持布根地傳統的運作方式。為固守傳統至今Louis Latour所有自有葡萄園的酒全部使用人工踩皮,頂級白酒大多於新橡木桶先發酵與培醞,堅持自有的獨特釀酒理念,讓Louis Latour白酒富有濃郁的果味包揉著香草、榛果等迷人香氣,口感高雅細緻,品質相當出類拔萃。