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酒莊介紹:
★奧地利最知名酒莊之一
★盡量保存最理想的風土條件
奧地利的 Domäne Wachau 瓦皓莊園,是個高品質的葡萄農合作社,坐落在美麗的中世紀小鎮,在瓦皓山谷中的古城 Dürnstein。葡萄酒窖的建造是根據十七世紀的巴洛克風格,至今持續提供這些有年份及價值的葡萄酒完好的儲酒環境。
這個合作社由超過 200 個葡萄農所組成,他們共同以種植出高品質的葡萄為信念,並將釀酒的工作交給酒莊完成。現任釀酒師 Heinz Frischengruber也延續這樣的精神,持續釀出更好的葡萄酒。
在 Wachau 莊園的葡萄酒釀造方法是盡量保存最理想的風土條件。越少人為介入越好,『忠實表現瓦皓谷地所給予我們的素材』,就是 Wachau 莊園釀酒的信條。這些酒既展現出深度跟個性,但又同時能愉悅飲用。有個性的果香味與細緻的礦石風味就是瓦皓莊園的獨特風格。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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電郵 : Sale@winesbuddy.com
地址 : 觀塘兆發工業大廈一樓4b室
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開放時間 :
星期一至五 12:00 - 20:00
星期六 12:00 - 18:00
星期日 休館
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