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Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin VV 2018

Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin VV 2018

★精選酒莊， Gevrey Chambertin 村炙手可熱的酒莊之一
★最老樹齡95年，50%來自村田Les Epointures, Corvées 和部份一級田 Clos Prieur；另外50%來自村田Combe, Vosne, Sylvie, Songe and Dérée。
★VN90-92/vivino4.5(10酒評)

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Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018

Sylvie Esmonin曾被要求獨立釀造一級田Clos Prieur，可帶來更大利益。但佢認為佢既混釀可以做得比單一田更好，所以堅持混釀呢款老樹村級酒。

90-92 pts, Neal Martin, www.vinous.com

The 2018 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes is matured in 50% new oak with 60% whole-bunch fruit. I actually like the definition on the nose, which is intense but shows decent clarity, offering copious dark cherries, marmalade and blueberry aromas. The fresh palate is medium-bodied with supple tannins, delivering dark cherry and black currant fruit laced with blood orange and white pepper and coming across quite citric on the finish. Good potential."

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