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Mongeard-Mugneret Savigny 1er Cru "Les Narbantons" 2017 (BH91)

Mongeard-Mugneret Savigny 1er Cru "Les Narbantons" 2017 (BH91)

★ 布根地名莊 "大手掌"
★ Savigny-les-Beaune 一級田 "Les Narbantons"
★ BH91/WA90/vivino4.3(59酒評)


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Mongeard-Mugneret Savigny 1er Cru "Les Narbantons" 2017 (BH91)

★ 布根地名莊 "大手掌"
★ Savigny-les-Beaune 一級田 "Les Narbantons"  
★ BH91/WA90/vivino4.3(59酒評)

Generous wood sets off red and dark fruit aromas along with floral and earth wisps. There is a subtle minerality suffusing the delicious and racy medium weight flavors that possess solid depth and persistence. This isn't particularly concentrated but it is well-balanced and built to reward mid-term keeping.

90 pts Robert Parker's Wine Advocate
The 2017 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons is showing nicely, soaring from the glass with an expressive bouquet of berry fruit, orange rind, raw cocoa and a delicate framing of spicy new oak. Medium to full-bodied, ample and enveloping, it's open-knit and charming, built around ripe but succulent acids and melting tannins. This is another of the more immediate wines in the range.

Mongeard-Mugneret 是 Vosne Romanee 村莊內的釀酒世家,也是村內坐擁廣大的葡萄園的大地主之一。現任莊主 Vincent Mongeard 持著對釀酒的熱情,特別強調適度萃取的重要性,從葡萄的種植直到釀酒的過程,注重於黑皮諾葡萄的細緻呈現,因此 Mongeard-Mugneret 的酒在年輕時就非常美味可口,而陳年之後更增添更豐富的風味變化。

Mongeard-Mugneret 是布根地第一家採用有機肥耕耘的酒莊,釀造時葡萄大多 100% 除梗(頂級酒則會保留小部份),浸泡4-5天後以高溫發酵,頂級酒採 60% 全新橡木桶釀製、村莊酒則採 40~50%,培養 18 個月後裝瓶。

酒廠目前所有的四座頂級園中,最珍貴的是 Vosne Romanee 頂級園 Richebourg「李其堡」,持有面積僅 0.31 公頃,另外其 Echezeaux 以及 Grand Echezeaux 品質亦非常傑出,而更難得的是 Mongeard-Mugneret 所釀製的 Clos Vougeot,位於城堡附近的絕佳位置,兼具奔放香氣以及飽滿的口感。
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