Name: Marchand Grillot Gevrey Chambertin 2020
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Price: 450.0 HKD
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Marchand Grillot Gevrey Chambertin 2020

★葡萄酒大師Jasper Morris 大發現!!!
★布根地 Gevrey Chambertin 最精緻細膩必飲的Marchand Grillot
★少數針對村莊級地塊而單獨釀造的酒莊
★平均50年樹齡
★vivino4.2(866酒評)/cellartracker 92

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Marchand Grillot Gevrey Chambertin 2020

【酒莊介紹】

最高分、最超值的Gevrey Chambertin 單一地塊佳釀 Domaine Marchand Grillot

Marchand Grillot是個在Gevrey Chambertin 村莊裡最精緻的酒莊，一直都保持相當的低調，直到 Jasper Morris 先生到訪後發表了驚為天人的評論和分數才見諸於大眾，尤其是酒莊單一地塊的 Gevrey Chambertin 鄉村級地塊的評分更是大敗所有名門酒莊的分數。

Domaine Marchand-Grillot 的誕生是 Michel Marchand 以及 Colette Grillot 婚後，兩個葡萄酒家族結合的結晶，成立於1950年，1975年傳承給他們的兒子，也是酒莊現任負責人Jacques Marchand。2009年起，酒莊的第七代 Etienne Marchand 和其妹妹 Marion Marchand 加入協助經營，繼承傳統的同時也為酒莊注入新生命，帶領酒莊邁入另一個維度，Jasper Morris給予2016及2018酒款的高分恰恰應證了這點！

在葡萄栽種方面，他們已超過25年未使用合成的農藥，釀造過程零添加劑，僅必要時加入微量二氧化硫，堅守天然不修飾的原則。所有地塊皆面東，陽光照射充足，得益於有機農法的實行，葡萄的果味更加集中，少量的二氧化硫也讓純淨的果香得以留存，釀製出兼具 Gevrey-Chambertin 的結構與 Chambolle-Musigny 優雅風格的酒款，口感上飽滿細緻，入口時如遇水果炸彈一般，紅莓、櫻桃、覆盆子等果香接連在口中迸發！

Domaine Marchand-Grillot的釀酒哲學在七代經營者也將延續著：「葡萄酒是一種享受，可以與家人或朋友一起享用，遠離行業的時尚和教條。」

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