Name: Domaine Fabien Coche, Meursault Rouge 2020
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Price: 450.0 HKD
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Domaine Fabien Coche, Meursault Rouge 2020

★Meursault王 Coche Durey 名門血統 Fabien Coche
★Coche Dury的堂兄弟，Roulot的表兄弟！風味兼具兩家之長，價格大幅低估的待漲名莊
★100% Pinot Noir, organic, 樹齡>50年
★cellartracker 95

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Meursault村莊級紅酒十分罕見，僅佔全村莊產量的4%左右。來自村北Volnay村的3 個地塊：「Le Pré de Manche」、「Les Dressolles」、「Les Peutes Vignes」。其中10%為整串葡萄發酵。以淋汁取代踩皮，導入橡木桶(新桶30%)陳釀11至15個月。香氣由成熟果味主導，多汁的黑醋栗及草莓果香，微微的花香及煙燻風味，口中能品嘗到酸度適中且多汁的果味。

In this 2020 vintage, the Meursault red of Domaine Fabien Coche, is a superb wine, produced on this appellation known worldwide for its white wines, full of fruit, the gourmet wine par excellence that will show you that Meursault can also produce great red wines.

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