Name: Domaine de Perdrix NSG 1er Cru "Aux Perdrix" 2020
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Price: 830.0 HKD
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Domaine de Perdrix NSG 1er Cru "Aux Perdrix" 2020

★布根地名莊《神鳥園》
★Aging is 100 % made in oak barrels (40% new oak) during 18 months.
★quasi-monopole (99% of the parcels owned by the Perdrix, 3.45公頃).
★Vines were planted between 1922 and 1955.
★Bettane&Desseauve 96/WS93/vivino4.2(80酒評)

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Domaine de Perdrix NSG 1er Cru "Aux Perdrix" 2020

93 pts Wine Spectator:

A polished, supple red, rich and laced with black cherry, black currant, violet and spice flavors. Well-balanced enough to enjoy now, yet this will continue to improve over time. Ends with a combination of fruit and spices. Best from 2025 through 2042.

Domaine des Perdrix的酒標有一隻「鳥」(鷓鴣鳥)，酒莊的梗是因為酒質優異，日本專業葡萄酒雜誌『WANDS 2003年3月號』，給予他與DRC不相上下的評論！酒友更尊稱為：神鳥園。

位於Nuits-Saint-Georges的神鳥園，是布根地知名釀酒家族（Devillard Family）旗下的酒莊。1996年被Devillard家族產業收購，葡萄園面積約15公頃。酒莊擁有好幾個著名的葡萄園，如Echezeaux和Nuits-Saint-George村的兩個一級園，其中擁有99% Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' ，係酒標上寫quasi-monopole。經由Devillard家族二十多年來的努力，本酒莊已名列著名的布根地酒莊之一。

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