*1.Barone Ricasoli, Chianti Classico Gran Selezione ''Colledila" DOCG 2018 x 1*
★JS98/Falstaff96/Doctorwine94/WS92/vivino4.2(213酒評)/cellartracker 92.4
*2.Barone Ricasoli, Chianti Classico Gran Selezione "Roncicone" DOCG 2018 x 1*
★JS97/Falstaff97/Doctorwine 94/WS93/vivino4.3(171酒評)
*3.Barone Ricasoli, Chianti Classico Gran Selezione "CeniPrimo" DOCG 2018 x 1*
★James Suckling: #1 Top 100 Italian Wine
★James Suckling: #2 Top 100 Worldwide
★JS100/vivino4.5(321酒評)/cellartracker 92.4
*100 pts James Suckling(May 2021) Rated for Barone Ricasoli, Chianti Classico Gran Selezione "CeniPrimo" DOCG 2018:*
This is amazing Chianti Classico. Perhaps the greatest I have ever tasted. The aromas are so complex with crushed cherries, sour cherries, peaches, bark and hints of meat. Incredible finish with such intensity and beauty. Hard not to drink, but one for the cellar.
成立於1141年的Barone Ricasoli,經歷了八百多年,承傳了三十二代,背後的故事峰迴路轉,足以拍攝一套電視劇。不過,悠久的歷史差點告終,還是靠現任莊主Francesco Ricasoli勇於排除萬難,一手把家族金漆招牌回購,這盤貴族生意才得以延續下去。在意大利經濟不景的大時代,這位男爵後人曾被視為瘋子,現在卻成為了國家英雄!
Ricasoli家族與葡萄酒的關係,由獲封Castello di Brolio開始。男爵在堡壘周園開墾葡萄園,直至Bettino Ricasoli接掌,更將酒莊的影響力推至頂鋒。他曾出任佛羅倫斯(又譯翡冷翠)市長,後來更成為意大利統一後的第二任首相,辭任後四年又再被委任首相之職。因處事果斷鐵腕,外號「鐵男爵」。當他接手酒莊的時候,遇上家道中落,酒莊失修,葡萄園凋零。他專程去到法國及德國學藝,回國研究出以Sangiovese為基礎,加入Canaiolo及白葡萄Malvasia,訂定了釀造Chianti葡萄的配方。百多年後Chianti成為指定地區監管法例的DOC,也是沿用他的配方。
第三十一代傳人也取名Bettino Ricasoli,他接管酒莊後,意大利工業飛騰,Brolio的農民紛紛出城打工,加上大量劣質Chianti葡萄酒充斥市場,令到經營百上加斤,於是在1970年代把Barone Ricasoli品牌賣給加拿大酒業集團Seagram,1980年代再被澳洲的Hardy’s收購。兒子Francesco是位很吃得開的攝影師,認為父親的決定斷送了家族承傳八百年的祖業,於是毅然賣掉自己的生意,回購失掉的尊嚴,並全身投入葡萄酒這門他既熟悉又陌生的生意。